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カレー・・・。 |
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【0782】 CR |
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以前から感じていたのですが、カレーが冷め切っていませんか?冬場に加えて、現行レジになってから商品を持って並ぶので 食べるころには温いを通り越して、冷めたカレーになってしま います。他の商品はそうでもないのですが・・・。 なんとか対策を考えてもらえないでしょうか。 ちゃんぽんやうどんを食べるようにはしてますが、 カレーがすきなもので・・・。 |
-2005/12/14 12:06:32- [ Mail ] [ Home ] [ Close ] ▲ |
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Re:カレー・・・。 |
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【0788】 理事会室グループ 田中 |
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たいへん申訳ございません。 品温管理に問題があると思います。 全食堂の店長に、 加熱の状況、ウォーマーの温度管理、追加補充時の品質管理の現状を確認のうえ、 皆様に熱々のカレーを召し上がっていただけるよう 品温管理につき改善徹底させます。
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-2005/12/22 18:37:22- [ Mail ] [ Home ] [ Close ] ▲ |
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