ななし様
生協の巣内と申します。
大学の公募の要件は４月１日で、必要な工事のアローアンスがあります。来週から、大学や現在の事業者さんとの打ち合わせが行われます。
おそらく、気持ちは現在の事業者さんも同じで、『書店・売店は一定の閉店期間があっても仕方がないが、食堂は閉店期間が長いと学生・院生に不便を与える』と考えています。
生協としては、大型改修は夏期休暇期間中にフロア毎に行う予定です。現在の厨房を見せてもらいましたが、生協の厨房の作り方とはかなり違っています。
従って、営業開始時点では、ある程度メニューを限定せざるを得ません。
少なくとも、後レジ精算方式にして、おかずの選択性を加え、他の生協食堂に近いメニュー構成を実施する予定です。
できれば、Ｅ−Ｃａｆｅやビッグさんどの「一言カード」に希望するメニュー（もちろん、たくさんでも構いません）を投書していただければと思います。
おそらく２月中には、営業開始時期をご案内できると思います。よろしくお願いします。
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