九州大学生活協同組合
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食生活相談会～栄養士さんの健康相談～

◎食生活レポート
食生活アンケート　２００８年１２月実施
実施大学：九大　六本松　　　性別：男１４名・女１０名･無記名６名
居住形態：自宅１３名・賄い付き一人暮らし１名・一人暮らし（自炊）１０名・一人暮らし（自炊ほとんどなし２名）・無記名４名
アルバイト：アルバイトしている１２名・アルバイトしてない１２名・無記名６名
①食事バランス
  1. 色の濃い野菜（ほうれん草、人参など）120g１日１皿（握りこぶし位）食べていますか？
    週６日以上＝５点 3名 週３日以上＝３点 19名 ほとんどない＝０点 8名

  2. 色の薄い野菜（キャベツ・玉葱など）を１日２皿（230g）くらい食べていますか？
    週６日以上＝５点 4名 週３日以上＝３点 24名 ほとんどない＝０点 2名

  3. 牛乳（200cc）を１日１本飲んでいますか？
    週６日以上＝５点 4名 週３日以上＝３点 8名 ほとんどない＝０点 18名

  4. 魚・肉・卵などをいろいろ食べていますか？
    週６日以上＝５点 19名 週３日以上＝３点 9名 ほとんどない＝０点 2名

  5. 豆腐や大豆製品（油揚げ・納豆）を食べていますか？
    週６日以上＝５点 7名 週３日以上＝３点 18名 ほとんどない＝０点 5名

  6. 海藻類（わかめ・ひじき・のり）を食べていますか？
    週６日以上＝５点 2名 週３日以上＝８点 17名 ほとんどない＝０点 11名
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②食習慣
  1. 朝食は週に何日くらい食べていますか？
    週６日以上＝５点 23名 週３日以上＝３点 3名 食べない＝０点 4名

  2. 一日の食事回数は？
    ３回＝５点 25名 ２回＝３点 4名 不規則＝０点 1名

  3. 主食、主菜、副菜が揃っている食事を食べていますか？
    １日２食以上＝５点 10名 １日１食＝３点 18名 ほとんどない＝０点 2名

  4. 夜食を食べていますか？
    ほとんどない＝５点 22名 週３日以上＝３点 5名 週６日以上＝０点 3名
    ・夜食の内容は？：おにぎり、チョコ、まかない、日による
    ・食べる時間は？：12時～2時頃 1名、11時 2名、寝る前 1名、他未記入

  5. 間食（おやつ）を食べていますか？
    いいえ＝５点 9名 ときどき＝３点 14名 はい＝０点 6名 未記入 1名
    他、未記入1名
    ・よく食べる間食の内容は？：お菓子、スナック菓子、アイス、果物

  6. 清涼飲料水やスポーツ飲料を飲んでいますか？
    いいえ＝５点 20名 はい＝０点 10名
    1日１本約3名、約2本1名、他未記入
    ・種類（1本－350ml）：ミルクティ、ジュース、ココア

  7. 機能性食品（飲料）を利用していますか？
    いいえ＝５点 15名 ときどき＝３点 12名 よく利用する＝０点 2名 未記入1名
    カロリーメイト、マルチビタミン、ブルーベリー、サプリメント、他未記入

  8. タバコを吸っていますか？
    いいえ＝５点 26名 はい＝０点 4名
    1日4本1名、他未記入

  9. アルコールを飲みますか？
    いいえ＝５点 12名 はい＝０点 17名 未記入 1名
    1日２回位：２名、月に３回位：１名、月に８回位：１名、週に１回位：３名、週に３回位：１名、週に４回位：１名、他未記入

  10. 友人や家族と一緒に食事をしていますか？
    １日２食以上＝５点 7名 １日１食＝３点 19名 ほとんどない＝０点 4名
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③健康チェック
  1. 起床時間は？
    ほとんど一定＝２点 18名 不規則＝０点 12名
    ８時頃：２名、７時頃：７名、６時頃：５名、５時頃：１名　他未記入

  2. 就寝時間は
    ほとんど一定＝２点 17名 不規則＝０点 13名
    ３時頃：１名、２時頃：２名、１時頃：８名、１２時頃：３名、１１時頃：１名

  3. あなたの生活リズムは？
    規則正しい＝４点 1名 時々乱れる＝２点 23名 不規則＝０点 6名

  4. 健康のために食事に気をつけていますか？
    はい＝４点 10名 いいえ＝０点 20名
    いろんな物を食べる：１名、野菜を摂るように、魚を食べるようにしている：１名、カロリー等：１名　他未記入

  5. 健康のために運動をしていますか？
    １週間のうち６～７日＝４点 2名 １週間のうち４日以上＝２点 5名 １週間のうち３日以下＝０点 22名
    バドミントン、ジョギング、バスケ、サイクリング、　他未記入

  6. あなたは健康だと思っていますか？（点数なし）
    はい＝ 18名 いいえ＝ 12名

  7. あなたのふだんの体調はいかがですか?次の項であてはまるのはどれですか？
    いたって健康＝４点 8名 いいえ＝０点 22名
    疲れやすい（8名）、肩こりがする（5名）、立ちくらみ、めまいがする（6名）、胃の具合が悪い（2名）、生理不順（0名）、食欲不振（2名）、だるい（8名）、風邪をひきやすい（3名）、いらいらする（1名）、時間に関係なく眠い（6名）、腰痛（１名）、便秘（０名）、食べ物アレルギー（０名）、 最近やる気がおきない（4名）、下痢しやすい（2名）、眠れない（2名）　　　　　　　　　　　　　　　　　　

  8. 今のあなたのスタイルは？（点数なし）
    太りすぎ
    1名     		やや太っている 10名 よい
    9名    		 やや痩せている
    8名    		 痩せすぎ
    1名
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④今のあなたの食生活で困っていることは？
  • 部活後のご飯、11月12月に飲み会が多く生活が乱れる
  • ご飯を作る時間がない
  • 料理が面倒
  • 野菜をなかなか摂取できない(2人)
  • 野菜を食べないこと(もとから)　家が遠いので朝食・夕食を家で食べることがあまりない
  • 外で買って学校で食べることが多い
  • 値段ばかり気にしてしまう
  • 栄養バランス、濃い野菜と無機質が少ないような気がする
  • 魚を食べることが少ない。食べるものの種類が偏りがち
  • 献立など健康的な食生活について
  • ダイエットしたいです
  • 善玉コレステロールを増やしたいがどの食材をとればいいかわからない
  • 食事をする時間が遅い(2人)
食生活でこまっていることは？
食生活診断結果（100点満点）　最高　77点　　最低18点　　平均59.2点　　
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